![](http://shuocdn.108sq.cn/FrontEnd/app/common/image/topimages/002001001-0.png)
美食
总帖数:512718今日:1下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典舟山美食。
本主题还没有信息,来发布吧!
顶
简单无冰渣 | 自制超赞草莓冰淇淋
这个冰淇淋做成功最重要的地方就是用了大量的淡奶油和蛋黄,乳化作用很好,成品比较蓬松,没有冰渣。而且做给自己吃,舍得放料,用的都是比较好的材料,没有任何的添加剂,味道自然好! 原创作者小毛驴的后花园 食材 淡奶油240克 蛋黄3个 细砂糖35克 草莓酱120克 步骤 1.将细砂
... [查看]
顶
红烧面筋,超级下饭的一道菜,这真的是素的!
食材 —— 面筋 350克;姜 几片;油 适量; 生抽 15克;老抽 10克;盐3克; 白糖 10克;青椒 适量; [做法] - step 1 - 面筋买回来反复用水泡洗干净 -step 2 - 取姜片、青椒切菱形 - step 3 - 面筋切略厚的圆片 - st
... [查看]
顶
鸡翅和米酒的碰撞,竟会这样好吃!
【食材】 翅中或翅根8~10个、生姜5-6片、 大蒜2-3瓣、生抽2勺 米酒没过鸡翅的量 【做法】 1、鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎。把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火煮。 2、沸腾后会煮出很多浮沫。把鸡翅捞出来,冲洗一下,沥干备用。或者像我一样,仔细地用
... [查看]
顶
在家学做家常南瓜饼,零失败Q弹香甜,出锅我就吃了3个
家常南瓜饼,零失败Q弹香甜~太诱人了,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起动手做吧,美味更健康~ 【食材】糯米粉250克、南瓜泥100克、白糖15克、盐1克、蓝莓酱30克、白芝麻20克、食用油15克 做法: 南瓜泥混入白糖、盐、放入微波炉叮2分钟,我平时将老南瓜蒸熟,搅成南瓜泥后
... [查看]
顶
一个苹果一碗面,不加一滴水的小零食
家里有好多苹果,我和女儿不是很爱吃,快坏了,想想弄个煎饼吃,没想到效果还可以,糯糯的挺好吃 加了糯米粉,加上苹果的酸甜清香,真的是太好吃了! 喜欢做起来 苹果清香挺好吃,太小的宝宝建议用面粉,糯米饭不好消化 材料一个苹果,60克糯米粉,30克玉米淀粉 苹果去皮去籽擦丝
... [查看]
顶
家里来客,3凉5热2油炸,简单易学摆一桌!
家里来客人,发愁给客人吃什么?做这些菜就够了! 皮蛋嫩豆腐 食材: 盒装嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。 做法:1、将豆腐倒扣入深盘内。将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中。 2、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘
... [查看]
顶
这道菜简单大气,蒸一蒸就能吃,孩子怎么吃都不腻!
排骨很多家里都会做汤用,都知道熬排骨汤营养比较高,但是我家孩子却不爱喝排骨汤,就喜欢吃做的豆豉排骨。都吃排骨这道菜比排骨汤还简单好多的,简单大气确实是一到好菜啊。 孩子就喜欢吃这口,基本上两三天就要做上一次,每次做孩子都能吃光来了,吃这么多次还是不会腻啊。 简单美味的一道菜,没
... [查看]
顶
以后晚餐食谱就用这些了,太神奇了
以后晚餐食谱就用这些了,太神奇了——好吃又不长胖,再也不担心晚餐吃多了~ 鱼丸米线: 原料:米线200克,紫菜1片,鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半),鸡肉火腿肠1条,番茄1个,菜心300克,罐头鸡汤1罐或鸡精10克,盐,麻油,姜片,蒜头,葱花各适量。 做法: 1.米线放入煲里
... [查看]
顶
5道快手早餐,美味不重样,手把手教你做!
别再说什么“早饭来不及”、“上班怕迟到”、或“我要减肥”了,早餐都不愿意吃的勤劳,还谈什么人生丰盛?所以强烈建议大家一定要好好吃早饭哦~ - 鲜肉烧麦- 小编今天做的是猪肉馅,大家可以根据个人喜好,换成牛肉、羊肉、虾肉都可以,或者像上海人那样,包个糯米馅的,吃的更饱! 猪肉末
... [查看]
顶
一碗咖喱牛肉,能吃三碗饭
用咖喱做菜的讲究其实并不少。在印度,每家每户的厨房都有许多香料,地道的印度咖哩讲究香料的组合与烹煮次序,强调要烹调出自然的原汁原味,正宗的印度咖喱辣度强烈且味道浓郁,与国内的大众版本的差别甚大。 这里介绍的是简版咖喱牛肉,专为爱吃又怕麻烦的人士准备。好吃易做,不妨一试。 简单
... [查看]
顶
简单的凉拌紫菜,怎么做好吃又简单?
紫菜——营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”, 紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; ▼ 凉拌紫菜 ·食材· 紫菜 30g、虾米 15g、蒜 20g 葱 20g、生抽 15g、醋 10g 1.将紫菜撕成小块备用 2.放入温水泡发,沥干
... [查看]
顶
鸡蛋胡萝卜芹菜卷——营养丰富,健脑益智的早餐
鸡 蛋 胡 萝 卜 芹 菜 卷 材料: 鸡蛋3个,胡萝卜1段、芹菜叶1把,盐少许,油少许,面粉一小勺(约10克) 制作过程: 1.鸡蛋入碗中,打散; 2.胡萝卜和芹菜叶洗净; 3.一小勺面粉和盐,面粉不要多,有10克左右; 4.面粉和盐入鸡蛋液中,用筷子打散; 5.胡
... [查看]
顶
自己在家做的鸡米花,几分钟就一大盘,香喷喷又卫生!
食材 鸡胸肉1块 面包糠40g 鸡蛋2个 面粉30g 白胡椒3g 油适量 盐6g 做法 ❥鸡胸肉去皮,洗净。 ❥切成均匀的鸡肉丁。 ❥放入鸡蛋、盐、白胡椒粉(黑胡椒粉也可以),腌制20分钟左右,会很入味。 ❥准备好淀粉、蛋液、面包糠。 ❥将鸡肉一块一块分别裹上
... [查看]
顶
猪肉外面裹一层糯米,软糯喷香,孩子吃一次就上瘾!
南方的春天总是来的早一些,最近天气好的让人总想动手做点什么。糯米丸子就很适合这个天气,白白胖胖,看起来特别喜庆。香甜软糯的糯米包裹鲜香的肉丸子,一口一个,滋味妙不可言。 —步骤解说— [ 材料 ] 糯米、猪肉糜、鸡蛋、姜、盐、 大葱、黑胡椒粉、鸡精、 香油、白砂糖 [ 做法
... [查看]
顶
说是最好吃的木须肉,做法超简单!
木须肉,实际上应为木樨肉,或木犀肉。樨,意为桂花,这道菜炒碎的蛋花,形色似桂花而得名。 木樨肉是典型的北方菜,它做为一个传统菜肴,特点是口味鲜美、口感丰富,营养均衡,是家庭餐桌上应经常出现的。 ▼ 木须肉 ·食材· 里脊肉 100g、鸡蛋 2个、木耳 50g、胡萝卜 50g、
... [查看]
顶
快手披萨饼,简单到你想尖叫
材 料:饺子皮、青红椒、菠萝(火腿、培根)、番茄酱、番茄、芝士碎、纯净水、盐、胡椒粉。 步 骤: 1.平底锅刷少量油,像这样按顺序铺上饺子皮,然后在表层涂上少量番茄酱。 2.铺上水果蔬菜、火腿等,再盖上一层芝士,盖上锅盖,中火焖两分钟。 3.然后从锅边倒入50cc
... [查看]
顶
鱼香肉丝这样做,鲜香可口,全家人都抢着吃
「鱼香肉丝」 食 材 主料 猪里脊肉:500克 胡萝卜:1根 冬笋:250克 青椒:3个 黑木耳:适量 泡椒:适量 大蒜:适量 泡姜:适量 辅料 料酒:适量 生抽:适量 醋:适量 胡椒粉:适量 淀粉:适量 白糖:适量 豆瓣酱:适量 食盐:适量 步 骤 1、青椒、胡萝卜、
... [查看]
顶
喝茶最佳时间表,一天三杯茶
第一杯是早茶,早饭后9点到10点喝,可起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶宜选花茶。 第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点喝最好。午茶可适当浓一些,绿茶具有抗氧化等保健功能,最为合适。 第三杯是晚茶,晚饭后6点到7点喝,首选红茶,有降血脂、助消化的功效。
顶
女子吃蛋糕吃出不明部位人体毛发:绝对不是头发
齐小姐在深圳美时每客蛋糕中吃出不明毛发(圈中),令人恶心。 日前,深圳市食品药品监管局在各区突击检查各类餐厅的卫生状况,将食品的生产、加工环境和过程曝光在镜头前,接受监督,这无疑是件大好事。而且,深圳很多餐厅早已将后厨改为明厨亮灶,为的就是让食客们吃得安
... [查看]
顶
精
为了摘花苞当菜吃,小伙自制3米长杆钩刀对小区棕榈树下手
在上海的营口路上一小区内,一人拿着自制的长杆钩刀不断击打棕榈树。在这个过程中,不时有像玉米棒子一样的东西从高处啪啦啦地坠落。原来这些掉落下来的都是棕榈花苞,在树下等着的几人忙着把“果实”收进袋子,装得鼓鼓囊囊,准备回家做菜吃。且不说小区棕榈树属于公共财产,砍花苞的人万一不小心碰
... [查看]